先日、臼杵にタケノコ堀り🍃に行ってきました。
山に入ると暖かな日差しと木々の香りで『春が来たなぁ』と感じます。
最初は『どこにタケノコがあるの？』と思っていましたが、よく見ると地面から少しだけ顔を出しているタケノコを発見！
教えてもらいながらクワで回りの土を掘っていくと立派なタケノコが姿を見せてくれました！
思っていたより力が必要でしたが、自分で掘り出した瞬間の感動は格別！
みんなも夢中になって宝探しのように楽しんでいました！
堀たてのタケノコはその日のうちにアク抜きをしました！
自然の中で体を動かしながら、旬の食べ物に触れることが出来た素敵な一日！
また来年も春の恒例行事として楽しみたいと思います。